Coleção: Gastronomia
Embarque em uma jornada saborosa com nossa coleção dedicada à Gastronomia. Perfeita para chefs, entusiastas da culinária, estudantes de gastronomia e todos aqueles apaixonados pela arte e ciência de cozinhar. Nossa seleção abrange uma ampla gama de tópicos, desde receitas tradicionais e técnicas de cozimento até inovações culinárias contemporâneas, cultura alimentar e a história da gastronomia.
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Floresta, cacau e chocolate - de Luiza Oliveira
Preço normal €94,90 EURPreço normalPreço unitário / por -
Farofa - de Danela Narciso
Preço normal €31,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Farinha, Feijão e carne seca - um tripe culinário - de Paula Pinto e Silva
Preço normal €31,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Fama à mesa - de Fabiano Dalla Bona
Preço normal €16,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Dona Benta: Comer Bem - Edição Especial Completa - por Editora Nacional
Preço normal €34,00 EURPreço normalPreço unitário / porEsgotado -
Delícias de Izabel - de Paola Carosella
Preço normal €37,90 EURPreço normalPreço unitário / por -
Culinária em Casa, O sabor de um sonho - de Luciana Mirihad
Preço normal €21,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Cozinha, uma questão de amor, arte e técnica - de Hervéthis e Pierre Gagnaire
Preço normal €16,00 EURPreço normalPreço unitário / porEsgotado -
Cozinha Prática - Capa Dura - de Rita Lobo
Preço normal €45,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Cozinha Modernista - de Gisela Abrantes
Preço normal €29,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Cozinha de Estar: Receitas Práticas Para Receber - de Rita Lobo
Preço normal €41,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Cozinha a Quatro Mãos - de Rita Lobo
Preço normal €33,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos - de Gil Gondim
Preço normal €37,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Esgotado
Comida de Bebê - de Rita Lobo
Preço normal €31,00 EURPreço normalPreço unitário / porEsgotado -
Comida como cultura - de Massimo Montanari
Preço normal €33,60 EURPreço normalPreço unitário / porEsgotado -
Cerveja com design - de Miriam Gurgel e José Marcio Fernandez Cunha
Preço normal €38,40 EURPreço normalPreço unitário / por -
Carnes e Churrasco: Entrevista à Chico Barbosa - de Marcos Bassi
Preço normal €48,70 EURPreço normalPreço unitário / por -
Camões com dendê - de Yeda Pessoa de Castro
Preço normal €42,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Café com design: A arte de beber café - de Miriam Gurgel e Eliana Relvas
Preço normal €38,40 EURPreço normalPreço unitário / por -
Cachaça: história, gastronomia e turismo - de Jairo Martins da Silva
Preço normal €34,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Azeite de Oliva: Ancestralidade e novo alimento - de Brígida Gimenez
Preço normal €49,00 EURPreço normalPreço unitário / por -
Alho: Sabor e saúde - de Dr. Marcio Bontempo
Preço normal €8,70 EURPreço normalPreço unitário / por -
A arte de cozinha - de Cristina Couto
Preço normal €19,10 EURPreço normalPreço unitário / porEsgotado