Libro, Introducción a la Nutrición Humana 2/10[LS]

Esta segunda edición de Introducción a la Nutrición Humana, completamente revisada y actualizada para cubrir temas e investigaciones más actuales, promete alcanzar un éxito aún mayor que su primera versión.Esencial para estudiantes y profesionales de la Nutrición y áreas afines, sostiene el libro. el estilo práctico, objetivo y didáctico que lo caracteriza y lo convierte en uno de los textos más exitosos jamás publicados sobre el tema. Características principales:• Concisión, practicidad, objetividad y claridad• Proporciona la base científica necesaria para la buena práctica de la Nutrición en un contexto amplio de sistemas y salud• Permite a los lectores explorar los principios fundamentales de la Nutrición para aplicarlos en su formación y en su día a día. práctica, fomentando en todo momento el razonamiento crítico• Escrito por profesionales experimentados y cuidadosamente revisado, lo que garantiza la cohesión y claridad del contenido.