Collection: Gastronomia
Embarque em uma jornada saborosa com nossa coleção dedicada à Gastronomia. Perfeita para chefs, entusiastas da culinária, estudantes de gastronomia e todos aqueles apaixonados pela arte e ciência de cozinhar. Nossa seleção abrange uma ampla gama de tópicos, desde receitas tradicionais e técnicas de cozimento até inovações culinárias contemporâneas, cultura alimentar e a história da gastronomia.
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Floresta, cacau e chocolate - de Luiza Oliveira
Prix habituel €71,18 EURPrix habituelPrix unitaire / par€94,90 EURPrix promotionnel €71,18 EURPromotion -
Épuisé
Farofa - de Danela Narciso
Prix habituel €31,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Farinha, Feijão e carne seca - um tripe culinário - de Paula Pinto e Silva
Prix habituel €23,25 EURPrix habituelPrix unitaire / par€31,00 EURPrix promotionnel €23,25 EURPromotion -
Promotion
Fama à mesa - de Fabiano Dalla Bona
Prix habituel €9,60 EURPrix habituelPrix unitaire / par€16,00 EURPrix promotionnel €9,60 EURPromotion -
Dona Benta: Comer Bem - Edição Especial Completa - por Editora Nacional
Prix habituel €34,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par€34,00 EURPrix promotionnel €34,00 EURÉpuisé -
Promotion
Delícias da Izabel - Izabel Alvares
Prix habituel €11,37 EURPrix habituelPrix unitaire / par€37,90 EURPrix promotionnel €11,37 EURPromotion -
Culinária em Casa, O sabor de um sonho - de Luciana Mirihad
Prix habituel €6,30 EURPrix habituelPrix unitaire / par€21,00 EURPrix promotionnel €6,30 EURPromotion -
Cozinha, uma questão de amor, arte e técnica - de Hervéthis e Pierre Gagnaire
Prix habituel €16,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Cozinha Prática - Capa Dura - de Rita Lobo
Prix habituel €33,75 EURPrix habituelPrix unitaire / par€45,00 EURPrix promotionnel €33,75 EURPromotion -
Promotion
Cozinha Modernista - de Gisela Abrantes
Prix habituel €21,75 EURPrix habituelPrix unitaire / par€29,00 EURPrix promotionnel €21,75 EURPromotion -
Cozinha de Estar: Receitas Práticas Para Receber - de Rita Lobo
Prix habituel €30,75 EURPrix habituelPrix unitaire / par€41,00 EURPrix promotionnel €30,75 EURPromotion -
Cozinha a Quatro Mãos - de Rita Lobo
Prix habituel €33,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par€33,00 EURPrix promotionnel €33,00 EURÉpuisé -
Conservas do meu Brasil: Compotas, geleias e antepastos - de Gil Gondim
Prix habituel €27,75 EURPrix habituelPrix unitaire / par€37,00 EURPrix promotionnel €27,75 EURPromotion -
Comida de Bebê - de Rita Lobo
Prix habituel €31,00 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Comida como cultura - de Massimo Montanari
Prix habituel €33,60 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé -
Cerveja com design - de Miriam Gurgel e José Marcio Fernandez Cunha
Prix habituel €28,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par€38,40 EURPrix promotionnel €28,80 EURPromotion -
Carnes e Churrasco: Entrevista à Chico Barbosa - de Marcos Bassi
Prix habituel €36,53 EURPrix habituelPrix unitaire / par€48,70 EURPrix promotionnel €36,53 EURPromotion -
Camões com dendê - de Yeda Pessoa de Castro
Prix habituel €42,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par€42,00 EURPrix promotionnel €42,00 EURÉpuisé -
Café com design: A arte de beber café - de Miriam Gurgel e Eliana Relvas
Prix habituel €28,80 EURPrix habituelPrix unitaire / par€38,40 EURPrix promotionnel €28,80 EURPromotion -
Cachaça: história, gastronomia e turismo - de Jairo Martins da Silva
Prix habituel €25,50 EURPrix habituelPrix unitaire / par€34,00 EURPrix promotionnel €25,50 EURPromotion -
Azeite de Oliva: Ancestralidade e novo alimento - de Brígida Gimenez
Prix habituel €36,75 EURPrix habituelPrix unitaire / par€49,00 EURPrix promotionnel €36,75 EURPromotion -
Alho: Sabor e saúde - de Dr. Marcio Bontempo
Prix habituel €2,61 EURPrix habituelPrix unitaire / par€8,70 EURPrix promotionnel €2,61 EURPromotion -
A arte de cozinha - de Cristina Couto
Prix habituel €19,10 EURPrix habituelPrix unitaire / parÉpuisé
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