Ingredientes

• de la masa
  
• 2 huevos
  
• 1 taza de azúcar demerara
  
• ½ taza de aceite de coco
  
• 1 taza de jugo concentrado de maracuyá
  
• 1 taza de harina integral
  ½ taza de harina de maracuyá
  
• 1 cucharadita de polvo para hornear
  
• 2 cucharadas de mantequilla de coco
  Cobertura de mousse de maracuyá
• 1 lata de leche condensada (395 g)
• 50 ml de jugo concentrado (sin agua) o pulpa de maracuyá
  

Modo de preparo
de la masa

• Licúa los ingredientes en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.
  
• Utilizar mantequilla de coco y colocar en una sartén untada con un poco de harina integral.
  
• Hornear en horno precalentado a fuego medio durante 20 minutos.
  
• Dejar reposar el bizcocho unos minutos y pasar al glaseado.
  

Ingredientes

• 1 vaso de agua helada
• 1 cucharada de harina de maracuyá
  
• 1 rodaja de piña
  
• 2 cucharadas de linaza dorada
  
• Hojas de menta
  
• edulcorante al gusto
  

Modo de preparo

• Agrega todos los ingredientes a la licuadora;
  
• Licúa hasta que se convierta en un líquido homogéneo;
• Atender.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar demerara
• 1 taza de jugo concentrado de maracuyá
• 1/2 taza de aceite de coco
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de harina de maracuyá
• 1 cucharadita de sopa para hornear
  

Modo de preparo

• Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea;
  
• Transfiera a un molde de la forma que desee;
  
• Hornee en el horno hasta que esté dorado;
  
• Para el relleno, haz una receta tradicional de
  mousse de maracuyá con gelatina;
  
• Dividir el bizcocho en capas y montar con el relleno;
  Sirve con el aderezo que prefieras.