Descubre los beneficios para la salud de la harina de maracuyá

Ayudando a perder peso
La harina de maracuyá es rica en fibra soluble, lo que ayuda a prolongar la digestión de los alimentos y controlar el hambre a lo largo del día. Esto puede ayudarle a controlar su peso y mantener una dieta saludable.

Previniendo la diabetes
Debido a su bajo índice glucémico, la harina de maracuyá puede ayudar a equilibrar los niveles de glucosa en sangre, previniendo la resistencia a la insulina y la diabetes.

Controlar el colesterol y los triglicéridos.
La harina de maracuyá es rica en pectina, lo que ayuda a reducir la absorción de grasas de los alimentos en el intestino, ayudando a controlar los niveles de colesterol “malo”, LDL, colesterol total y triglicéridos en sangre.
O Verde
Farinha de Maracujá 200GR
Compartir

Deliciosas Recetas con Harina de Maracuyá
-
Delicioso pastel de harina de maracuyá
Ingredientes
- de la masa
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar demerara
- ½ taza de aceite de coco
- 1 taza de jugo concentrado de maracuyá
- 1 taza de harina integral
½ taza de harina de maracuyá
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de mantequilla de coco
Cobertura de mousse de maracuyá - 1 lata de leche condensada (395 g)
- 50 ml de jugo concentrado (sin agua) o pulpa de maracuyá
Modo de preparo
de la masa- Licúa los ingredientes en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.
- Utilizar mantequilla de coco y colocar en una sartén untada con un poco de harina integral.
- Hornear en horno precalentado a fuego medio durante 20 minutos.
- Dejar reposar el bizcocho unos minutos y pasar al glaseado.
- de la masa
-
Jugo de piña con harina de linaza y maracuyá
Ingredientes
- 1 vaso de agua helada
- 1 cucharada de harina de maracuyá
- 1 rodaja de piña
- 2 cucharadas de linaza dorada
- Hojas de menta
- edulcorante al gusto
Modo de preparo
- Agrega todos los ingredientes a la licuadora;
- Licúa hasta que se convierta en un líquido homogéneo;
- Atender.
-
Pastel relleno de harina de maracuyá
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar demerara
- 1 taza de jugo concentrado de maracuyá
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de harina de maracuyá
- 1 cucharadita de sopa para hornear
Modo de preparo
- Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea;
- Transfiera a un molde de la forma que desee;
- Hornee en el horno hasta que esté dorado;
- Para el relleno, haz una receta tradicional de
mousse de maracuyá con gelatina;
- Dividir el bizcocho en capas y montar con el relleno;
Sirve con el aderezo que prefieras.
