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Livro, Tapioca Histórias e Receitas - de Morena Leite
Companhia Editora Nacional
9788504020335
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Tapioca: é a nossa pérola branca, nossa joia brasileira, extraída da goma da nossa grande raiz, a mandioca! A farinha de tapioca é tão versátil que me inspirou a criar diferentes receitas. Além do nosso tradicional crepe de tapioca, também podemos utilizá-la como sagu, em pratos doces e salgados. Existe também a tapioca granulada, com a qual podemos fazer uma grande gama de receitas incríveis. Esse tipo de farinha granulada traz textura para o prato, absorvendo o sabor e as cores dos outros ingredientes que são somados a ela! Para mim, a nossa tapioca é uma iguaria que reflete muito bem a frase que me inspira todos os dias em minhas criações e que carrego na vida: 'O auge da sofisticação é a simplicidade!' Chef Morena Leite
Descrição
Dados do produto
- Título
- Tapioca Histórias e Receitas
- ISBN
- 9788504020335
- Data de Publicação
- 01-03-2017
- Política de Envio
- 250GR A 500GR
- Autor
- Morena Leite
- ASIN
- 8504020339
- Peso em Gramas
- 390
- Tradução em INGLÊS
- Book
tapioca stories and recipes - by brunette milk - Tradução em ESPANHOL
- Libro
Tapioca Stories and Recipes - Por Brunette Milk - Tradução em ITALIANO
- Libro
storie e ricette di tapioca - di brunatta - Tradução em FRANCÊS
- Livre
Tapioca Histoires et recettes - par Brunette Milk - Tradução em ALEMÃO
- Libro
storie und ricette di tapioca - di brunatta
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