Feijão Carioquinha Camil Namorado 1kg
Feijão Carioquinha Camil Namorado 1kg

Feijão Carioquinha Camil Namorado 1kg

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Descrição

Modo de Preparo

    1. Coloque o feijão de molho durante 1 hora e escorra a água.
    2. Em uma panela de pressão, adicione o feijão, a água e o louro.
    3. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos contados a partir do início da pressão.
    4. Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir. Reserve.
    5. Em outra panela, aqueça em fogo médio o óleo e refogue a cebola e o alho ou o tempero de sua preferência.
    6. Adicione 1 concha do feijão carioca cozido e amasse os grãos com as costas da concha.
    7. Em seguida, adicione todo o feijão carioca cozido, o sal e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar o caldo.

     

    DICA

    Para cozinhar mais rápido, deixe o feijão de molho na véspera e cozinhe com 5 xícaras (chá) de água por 10 minutos.

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